Ursprung
Das Wort Amarena ist italienischen Ursprungs und bezeichnet die schwarze Sauerkirsche, die in Bologna und Modena angebaut wird. Der delikate Geschmack, den die Amarena-Frucht dem Milcheis verleiht, unterscheidet sich deutlich von anderen ähnlichen Eissorten.
Erzählung
Amarenakirschen in Sahne und Milch harmonieren perfekt mit der leicht säuerlichen Mischung des Desserts. Es ist einer der seltenen Geschmacksrichtungen, die Sie unbedingt einmal in Ihrem Leben entdecken sollten.
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