Ursprung
Die Qualität der Pistazien aus der türkischen Region Gaziantep wird je nach Erntezeit als 1. Ernte, 2. Ernte und 3. Ernte kategorisiert. Die Frucht der ersten Ernte hat dabei die höchste Qualität. Die Erntemenge ist gering und speziell, da die Pistazie noch nicht voll ausgereift ist und die Schale nicht vollständig ausfüllt. Mit ihrer grünen Farbe, dem einzigartigen Aroma und ihrem Duft ist sie die Königin der Pistazien.
Erzählung
Wir verwenden Pistazien der ersten Ernte mit dem höchsten Aroma. Aus diesem Grund sagen unsere Kunden, die unsere Pistaziensorte probieren, oft: „Es ist, als würde ich Pistazien essen“. Auch bei dieser Gelato-Sorte, die zu 100 % aus Pistazien und ohne Zusatzstoffe hergestellt wird, gilt unser generelles Motto: “Eis in seiner natürlichen Farbe.” Die Harmonie aus Milch und cremigem Pistazieneis werden sie lieben.
Alergenliste
